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日常に至福のひとときを

【2月中旬発送予定】自宅で誰でも本格珈琲を淹れられるサイフォン式コーヒーメーカーSERENAVA

【2月中旬発送予定】自宅で誰でも本格珈琲を淹れられるサイフォン式コーヒーメーカーSERENAVA

通常価格 ¥22,000
通常価格 セール価格 ¥22,000
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●2台購入で10%OFF!

※在庫状況について

SERENAVA THE COFFEE SIPHONは人気商品のため、すぐにお届けできない状況が続いております。
現在製造中のため、2月中旬のお届けになる見込みです。
ご検討中の方におかれましては、すぐにご注文をいただくことで最速のお届けをお約束できます。
※ ご注文は発送前であれば、いつでもキャンセル可能です。

サイフォンはその見た目から、「扱いが難しそう」「素人には使いこなせない」というイメージを持たれているかもしれません。

しかし、実際に使ってみるとそれほど難しくなく、慣れれば誰でも安定した味わいのコーヒーを淹れられます

マイルドな味わい

サイフォンでは、成分が溶ける過程でお湯の濃度が高くなり、最終的に飽和状態になります。これにより、成分が過剰に溶け出すことがなく、口当たりが柔らかく、すっきりとした味わいが得られます。

香りが引き立つ

抽出中、サイフォン特有のプロセスで立ち上る湯気がコーヒーの芳醇な香りを最大限に引き出します。部屋全体に広がるその香りは、ただ飲むだけでは得られない贅沢な体験です。

抽出過程の魅力

初めてサイフォンを使ってコーヒーを淹れた時の感動は忘れることができません。香りを感じながら不思議な現象を見つめていると、子どもの頃のようにワクワクしてきます。

この贅沢な時間が忙しい日常から離れた、ひとときの安らぎを与えてくれます。
火のゆらぎや水の動きも、心を落ち着かせます。
コーヒーが飲みたいからという以上に、サイフォンを楽しむためにコーヒーを淹れたいという気持ちにすらなります。

インテリア性の高いデザイン

サイフォンの大きな魅力のひとつは、なんといってもインテリア性の高さです。SERENAVAでは美しいサイフォンのフォルムに加えて、デザインの細部までこだわりました。その美しい佇まいは、置いているだけでキッチンをおしゃれに彩ります。 

こだわりの高級木材を使用

SERENAVAのサイフォンでは、耐久性と美しさを兼ね備えたウォルナット材を使用しています。ウォルナット材は希少価値が高く、高級家具にもよく用いられます。

上から下まで本物の木を使うことで、統一感のあるビジュアルにしました。また、すべての商品で木目が異なるため、世界にひとつしかないあなただけのサイフォンをお届けできます。

フラスコをシンプルに

通常、印字の多いフラスコ部ですが、目盛り以外の一切の印字をなくし、すっきりとした見た目にしました。

実は、サイフォンで淹れるコーヒーは、ハンドドリップよりも味が安定しやすいんです。

ハンドドリップでは、お湯の注ぎ方や時間、温度、量によって味が変わり、ブレないコーヒーを淹れるには技術が必要です。

安定した味わいを楽しめる理由

サイフォンには、火をつける、上がってきたお湯をかき混ぜる、熱源を外す、という意外にも単純な作業しか必要ありません。そのため、単純な作業さえ覚えれば、練習を積まなくても工程にブレが出ません。

コーヒー粉全体が均等にお湯に浸されるため、成分の均一な抽出が可能です。

熱源として直火を使うことで、水温を正確にコントロールできます。そのため、温度計を使わなくても適切な温度での抽出が可能です。

抽出時間やプロセスを細かくコントロールできるため、理想的な条件でコーヒーを淹れることができます。

SERENAVA(セレナヴァ)は、「Serene」(静かな)と「Nirvana」(至福)を組み合わせた造語です。穏やかな至福の状態をイメージしています。

SERENAVAが創るのは、単にコーヒーを淹れる器具ではありません。上質で洗練されたコーヒーエクスペリエンスを通して、優雅なひとときと心地よい安らぎをご提供したいと考えています。

独自の目盛りを採用

近年の平均的なマグカップにピッタリ入るように、200ml~300mlに50ml刻みで目盛りを打ちました。

手入れも意外とカンタン

ガラス部は、丸洗いOK。

一般的な食器用洗剤とスポンジで洗ってください。食洗機を使用しても問題ありません。

フィルターは流水で優しく洗ってください。

洗ったあとはタッパーなどに水を張って、浸した状態で冷蔵庫に保管してください。たまにしか使用しない場合は、ジップロックに入れて冷凍庫に保管するのが良いです。

ギフトにも最適なパッケージ

そのままでギフトにもなるようにパッケージもこだわりました。

アウトドアにも

サイフォンは電気を必要としないので、アウトドアにも最適です。
高温で一気に抽出するため、冬でも熱々のコーヒーを楽しむことができます。

夏なら氷を持参し一気に冷やせば、鼻に香りが抜けていくキレのあるアイスコーヒーが淹れられます。

珈琲の香りに包まれて育った幼少期。

開発者の親族は、100年続く珈琲豆を販売する会社を営んでいます。そのため常にコーヒーが身近にある環境で育ちました。

そして、今では毎日豆を挽いてコーヒーを淹れる愛好家の1人です。

そういった背景もあり、自宅で「最高の一杯」を作りたいと思うようになり、ブランドの立ち上げを決意しました。

当初は、より一般的であるハンドドリップに注目していましたが、簡単に美味しいコーヒーを淹れられるサイフォンの魅力があまり広まっていないことに気がつきました。

サイフォンは、インテリア性も高くおしゃれですが、伝統的な印象が強く、市場に出ている商品のバリエーションも少ないと感じました。

そこで、まだ市場に無いかわいいデザイン、かつ使いやすいサイフォンを作りたいと思いました。

そして、試行錯誤の末、SERENAVA THE COFFEE SIPHONが誕生しました。

この商品を通して、サイフォンでコーヒーを淹れる楽しさと、至高の一杯をぜひ堪能していただきたいと思います。

大切な人に

プレゼントしたくなる商品を。

商品開発にあたって意識してきたことは、自分自身が友達の誕生日にプレゼントしたいと思える商品になっているか、ということです。自分の大切な友達や家族、先輩に勧められる商品であれば、そのまた大切な人たち、ひいてはお客様にも間違いなく自信を持って提供することができます。そのためには、使い心地が良いということはもちろん、ブランドコンセプトやロゴ、細部のデザイン、パッケージに至るまで、妥協せずにこだわってきました。

単にコーヒーを淹れる以上の価値。

コーヒーを手作業で淹れる方々は、単に美味しいコーヒーを飲むという以上の幸せを感じていると思います。手間をかけてコーヒー豆を挽いたり、抽出する時間は忙しない日常から離れてひとときの安らぎを与えてくれるように思います。だからこそ、そのひとときに使用するコーヒー器具は使いやすいだけでなく、使っていて楽しいことや、部屋にあることが嬉しくなるようなビジュアルが大切だと思います。私たちはSERENAVAの活動を通して、仕事や家族のために忙しく頑張る人々に「ひとときの自分自身をいたわる時間を持つ」という習慣を広めることができればと考えています。

ブランド:SERENAVA(セレナヴァ)
サイズ :幅10.8×奥行き12.9×高さ35.8(cm)
カラー :ブラウン
重量  :0.75kg
素材  :【上下ボール、アルコールランプ内側】耐熱ガラス
     【フタ、ハンドル、アルコールランプ外側】ウォルナット材
     【上下ボール接続部】シリコーンゴム
容量  :約360ml
保証期間:メーカー保証12ヶ月
付属品 :竹べら、計量スプーン、説明書、保証書

Q:付属品以外に用意するものはありますか?

A:アルコールランプを使用するために、燃料用アルコールが必要です。お近くの薬局やホームセンターでお買い求めください。

Q:手入れはどうすれば良いですか?

A:上ボール・フラスコはスポンジと食器用洗剤を使って洗ってください。食洗機も使用可能です。フィルターに関しては優しく水洗いし、水を張った容器に入れて冷蔵庫で保管してください。たまにしか仕様しない場合は、ジップロックに入れて冷凍庫で保管するのがおすすめです。

Q:布フィルターの交換時期の目安は?

A:約30回〜50回が目安です。

Q:布フィルターはどんなものを選べば良いですか?

A:サイフォン用の布フィルター3人用のものを選んでいただければ、どのメーカーの商品でも問題ありません。

Q:豆はどれくらいの粗さで挽けば良いですか。

A:中細挽き〜中挽きがおすすめです。

Q:より美味しく淹れるためのポイントはありますか。

A:抽出に時間をかけすぎるとえぐみなどの原因になるので、1分以内に火から外してください。また、布フィルターを使用の前後に毎回煮沸すると、酸化を防止でき、風味が落ちにくくなります。

Q:保証はつきますか?

A:通常の使用状況下で故障した場合、ご購入から1年以内は無償交換させて頂きます。

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Customer Reviews

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11daisuke68
インテリアにも、気分転換にも…

以前からコーヒーサイフォンが気になっていたのですが、市販されている量産品では味気なく、手が出ませんでした。makuakeでSEREMAVAを見つけた時に『イイかも!』と応援購入させていただきました。飾ってもインテリアになり、使い心地は想像より簡単でした。淹れている間のLIVE感はコーヒーサンフォンならではで、ドリップコーヒーにはない良さがあります。なお、布フィルターは管理が必要なので、面倒な方は量産品の紙フィルターも使えるようなので(私見)、検討してください。

匿名
かっこいい

数年前からコーヒーサイフォンが欲しかった我々夫婦。
本商品を見つけると即購入しました。それぐらいガラスと木の組み合わせデザインが素晴らしかったです。
初心者でもすぐに使えるように詳細な説明書がついているので安心してコーヒーを淹れることが出来ました。

K
Kazuki Ishikawa
コーヒー抽出の過程にも見惚れてしまいます!

普段から毎朝手挽きでコーヒーを淹れて飲んでます。

コーヒーサイフォンが気になっていて百貨店に行ったタイミングで探していましたがプラスチック製などなかなか気に入るものに巡り会えず、こちらで木製の取手などがお洒落なサイフォンに一目惚れして購入しました。

昨日、初めてサイフォンでコーヒーを淹れてみたのですが、コーヒー抽出の過程も楽しいですね。

元々BBQや焚き火の炎を眺めるのが好きだからか、アルコールランプの炎を眺めているだけでもなんだか落ち着きますし、フラスコの水が沸騰してから一気に上がって落ちてくるのも不思議でした。

味もフィルターで抽出するよりも安定している気がします。

フィルターで抽出するとどうしてもコーヒーの粉?がカップの底に沈殿してしまっていたのですが、サイフォンで淹れたコーヒーは最初から最後まで味が均一だった気がします。

コーヒーサイフォンのおかげで毎朝のコーヒーを淹れるのがより楽しくなりそうで嬉しいです。

m
mono
かわいい!

素敵なデザインに一目惚れしてしまいました。

h
harry
香りが強い

実家喫茶店なので珈琲の香りが好きでハンドドリップもコーヒーマシンも家にあるけど圧倒的に香りが強い!味ももちろんだけど香りが部屋に充満するレベル(笑)